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茶山镇举办食品生产企业检测技能培训

来源:东莞市市场监督管理局浏览数:11

 3月27日,茶山分局联合东莞市食品安全促进会,依托黄埔海关技术中心国家重点食品实验室开展食品生产企业食品安全标准、管理体系及检测技能培训。

  本次培训注重实操性,由黄埔海关技术中心专业技术人员授课。培训内容不仅有食品安全质量管理、食品安全标准、实验室生物安全质量管理等相关知识,还有微生物检测、食品化学检测、理化检测等检测技术现场演示和实验实操,有效帮助食品企业在质量管理、技术创新、体系建设等方面进一步优化资源配置,促进全镇食品产业转型升级,助推食品产业提升产品质量和服务水平,推动茶山经济高质量发展。


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